ตรุษจีน หรือ “วันขึ้นปีใหม่จีน” เป็นเทศกาลสำคัญที่ชาวจีนและผู้มีเชื้อสายจีนทั่วโลกร่วมเฉลิมฉลอง โดยการไหว้บรรพบุรุษด้วยของไหว้มงคลถือเป็นธรรมเนียมที่สะท้อนความเคารพและแสดงความกตัญญูต่อผู้ล่วงลับ อีกทั้งยังช่วยเสริมสิริมงคลให้ชีวิตรุ่งเรืองตลอดปี
ของไหว้มงคลที่นิยมจัดในวันตรุษจีน มีทั้ง อาหารคาว อาหารหวาน และ ผลไม้ โดยแต่ละชนิดมีความหมายดี ๆ ที่ช่วยเสริมโชคลาภ ความสุข และความสำเร็จในชีวิต